第14章 红浆果(第2/2 页)
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最后秃毛鹦鹉只能是无奈的留守在了菜园。
......
李明在回到营地后，就在考虑用什么方法把那两麻袋海鲜制作成海鲜干。
目前他在考虑的方法有两种。
一种是用盐腌制，然后放到沙滩上去晾晒成海鲜干。
这个方法需要用到大量的盐，李明之前有用蒸馏海水的方法制作过不少盐，但那种方法得到的盐只够平时炒菜用的。
要是用来腌制海鲜，这种制盐的方法就比较费时费力了。
礁石滩那的缝隙里也有不少自然晒出来的盐，那种盐的杂质比较多，不过用来腌制海鲜倒也能行，就是吃多了可能会对身体有不好的影响。
第二种方法是用炭火烘干的方法。
李明出生在农村，小时候经常见自己爷爷用过这个方法烘干香菇木耳。
烘干法要比腌制晒干的方法要好很多，不仅可以保存食物本身的鲜美，还不会让食物吃起来太咸。
经过考虑后，李明最后选择了烘干的方法保存海鲜。
不过在此之前，李明为了不让那两麻袋的海鲜坏掉，他先烧了一大锅开水把那两袋海鲜焯了一遍水。
可惜没有葱姜蒜，不然的话还可以给这些海鲜去去腥味。
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