七零海岛摆烂后妈第50节(第3/3 页)
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是把虾肉剁成泥然后汆成的?丸子，其实?跟鱼丸差不多。”宁棠道。
“听起来不错。”沈烈觉得可以试试。
宁棠起床去菜市场买了虾和鱼丸，还买了一斤野生小鳝鱼。
回?到家，大娃他们?三个也起了。
大娃洗漱完，睡眼惺忪地揉着眼睛，“我发现?我起的?越来越晚了。”
二妞打了个哈欠，“肯定是后妈带的?, 她?没来之前，我们?天天早上七点起。”
宁棠道, “是是是, 都怪我, 是我把你们?绑在床上的?，三个小不点, 赖床还敢来怪我。”
沈烈噗嗤乐了，接过宁棠手里的?菜，问她?，“这些菜你打算咋做。”
宁棠道，“野生小鳝鱼你拿去油炸，就跟之前做酥炸小螃蟹一样，裹上面粉糊糊下锅油炸。”
沈烈把小鳝鱼倒进水盆里，先用清水把小鳝鱼表面上的?血水冲洗干净，再用盐搓掉小鳝鱼表面的?粘液，然后裹上调好的?面粉糊糊，下锅油炸。
他做油炸小鳝鱼的?同时，宁棠把白灼后的?虾去头去壳去虾线，剁成肉泥，然后加入蛋清和淀粉、盐搅拌，再汆成一个个小丸子，说是虾滑，其实?跟虾丸也差不多。
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